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主题 : 日本人为何敢在厕所里吃东西
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0楼  发表于: 2016-10-21   主页:

日本人为何敢在厕所里吃东西

徐静波  文

  我认识的一家日本公司的社长,他每天早上7点钟到公司,做的第一件事情,是打扫厕所。这位社长已经70多岁,他的公司有100多位员工,主要为丰田汽车公司生产汽车零部件。老先生打扫厕所,完全不戴手套,而是跪在地上用手洗。有一次我问他,你为什么不请一个清洁工,而是每天自己亲自打扫呢?他回了我一句话,说,这是因为厕所里有财神。
        在我们中国人的印象中,厕所是一个肮脏的地方。于是,我们形成了一个习惯,越是肮脏的地方,越是不好好打扫。原因很简单,我们把厕所只是看作是一个人的排泄的地方,而没有把它看作是一个有文化的地方。
  日本人不是这么想。这位社长给我讲了一个故事。说日本古代有八个神仙,有一次应邀一起去蓬莱仙岛赴宴,结果财神因为上厕所,没赶上宝船,等他赶到蓬莱仙岛时,七个神仙已经举杯欢宴,而且没给自己留位子,于是躲到了厕所里面。所以,日本的宝船上只有七位神仙,而不是八位。
  老社长讲的故事,是日本著名的七福神的故事,我听出来是中国古代“八仙过海”的故事的翻版。他这么一说,把八仙为何变成了七仙的原因讲清楚了。只是没有想到,第八个神仙,也是最重要的财神,居然被弄到了厕所里面。那么,财神居住的地方,你不每天把它弄干净,财气自然不会来。所以,老社长每天擦洗厕所,其实是一种烧香拜神的修行。
        老社长讲的故事,是日本厕所文化的一个版本,另外一个版本,是传说自古以来,日本就有一位厕所神,她是一位女性,长得十分的美丽。她主管人类的生育,所以,把厕所打扫得干干净净,生出来的孩子才会漂漂亮亮。
  在日本福岛地区,家里孩子出生后的第21天,长辈要抱着婴儿连续到附近的3家邻居串门,把宝宝抱进邻居家的厕所,放上一枚5元硬币,请厕所神保佑孩子健康成长。在另一些地区,如果家里生的是女孩,会先在她额头写上“犬”字再抱进厕所,以让厕神保佑女孩将来像狗狗一样多子多孙。而在日本古代,厕所还被用来兼做产房,祈求厕所神保佑孩子肠胃强壮,健康成长。
         厕所神还主管收获,在日本一些地区,迄今还保留着这么一个风俗————
一家人坐在厕所前的一张草席上,向厕所神致意,每人吃一口饭,表示领受了厕所神的恩赐,期待全家平安,子孙满堂。
  所以,最近中国的网络上有一个帖子,说日本公司的白领怕别人看到他吃盒饭的难看的样子,于是躲到厕所里去吃。我没有看到过这样的景象,但是,如果一个人理解了日本自古以来,有在厕所门前吃饭祭神的习俗,那么,在厕所里吃饭,就不会有心理的抵抗感。
  我们一些网友之所以对于日本人躲到厕所里吃饭感觉到一种变态,是因为在我们的印象中,厕所是一个臭气冲天,肮脏不堪的地方。但是,在日本的许多办公大楼,或者在家里,厕所是一个最为干净的地方,甚至要超过厨房和客厅,因为厕所里,除了一箱子水,没有任何多余的东西,没有异味,甚至还漂着淡雅的香水味。
        日本社会有一种说法,说看一个家庭主妇是不是勤快,就上他家看看厕所是不是干净。因为,一位勤快的家庭主妇,她每天总会把厕所擦洗的最干净。
  所以,我有一次去朋友家做客,上了一次洗手间,发现厕所里摆了一盆插花,看得出,这一盆花是很新鲜的。后来,女主人的孩子告诉我,这是妈妈一早上花店买来的。我就理解,这位女主人的一份心意,她知道客人会借用她们的厕所,因此,需要把厕所打扮的最为干净和温馨,这才体现出女主人的教养和勤奋。
  日本人对于厕所的崇拜,可以从他给厕所取名可以看出来。日文中,厕所称作为“御手洗”。在中国的汉字中,“御手洗”的“御”,多用于和皇帝有关的东西,譬如说皇帝的印章叫“御玺”,皇帝的宝座,叫“御座”。所以,日本人把汉字传入自己的国家后,他把厕所,也加了一个“御”字,如同尊敬皇上一样尊敬厕所,可见,日本人重视和尊敬“厕所文化”的程度有多深。
  现代的日本社会,也有人把厕所叫做“トイレ”,这是外来语,是根据英语的厕所发音改变过来的。所以,大家去日本,要找厕所的话,你就要英语的厕所单词发音,日本人全会给你指路。如果你用一个“WC”,估计100个日本人中,98个人是不知道的。但是你如果手写“御手洗”三个字的话,那么会显示你特有品味。因为,日本人会把“御手洗”当作有文化内涵的叫法。而“トイレ”只是一般的叫法。如果你将厕所直接叫做“便所”,那绝对是会被当成山沟沟里蹦出来的乡下人。
       另外,在日语中,厕所还有一种叫法,叫“化妆室”,这通常是年轻女性使用的称呼。“化妆”一词取代了厕所的传统叫法,这是因为,现代的厕所空间,在方便和清洁以外,已经被赋予了新的功能和价值。日本厕所通常散发着淡淡香气,这香气很大一部分来源于在厕所补妆的女士们。
  我觉得,日本人设计房子,最为合理的部分,是厕所与洗浴间的分离。日本除了单身公寓和酒店,因为面积小,实行厕所与洗浴一体化之外,在2室一厅以上的房间,厕所都是单独分离的。为什么厕所要分离?因为日本是一个岛国,空气湿润,而且一年中还有近一个月的梅雨季节,因此厕所很容易潮湿,一潮湿就容易生长细菌,感染人的生殖系统。所以,日本的房屋设计中,只要空间可以,一定会把厕所单独分隔出来,做成2平方米大小的一个独立的空间。
        许多家庭会在厕所里放上香水,或者鲜花,男人们会放上自己爱读的书和杂志。把这2平方米的空间,打造成了一个温馨的空间。日本著名作家司马辽太郎曾经说过,他的许多创作的灵感,都来自于厕所。因为坐在这么一个封闭的独立的空间内,人最容易安静下来。那一个时候,创作的思路就会涌现出来。我的一位搞设计的朋友,他也告诉我,许多设计的理念,都是在厕所间里想出来的。
  当然,日本人喜欢呆厕所的另一个原因,是工作压力过大。坐在马桶盖上休息一下,可以找回人生的禅意,以此得到放松。
  日本著名的舞台设计家、杂文小说家妹尾河童先生曾经写过一本关于日本厕所的散文书,名为《窥视厕所》。书中共详细介绍了五十个私人家中厕所,厕所的主人有作家、演员、企业家等各行各业的人。妹尾河童先生对这些厕所做了仔细的描述,并画出了各个厕所的俯视图。里面的厕所令人大开眼界,厕所里装饰着主人收藏的瓷器、雕塑、八音盒甚至还有名画和古董。有的马桶本身就是带雕刻的艺术品,而厕所的踏垫更是各色各样,充满了艺术情趣。
  说到日本的厕所,我们一定要聊聊日本的厕所里,都有一些什么新鲜的玩意儿。
  去年,中国社会的一大话题,是日本的马桶盖。这个马桶盖自然不是一般的马桶盖,而是高级智能的马桶盖。
  马桶盖其实不是日本人发明的,而是美国人原先给痔疮患者的清洗工具。后来日本人发现,这玩意儿好,至少可以减少痔疮的发生率,于是把它引进,并加以改造。所以日本社会自从有了这一种可以清洗的座便器后,痔疮的发病率出现了大幅的下降。
  那么,当今的日本社会,智能化的马桶盖已经进化到什么样的程度呢?当你打开厕所门,原本盖着的马桶盖会自动掀起,并根据你的动作,迅速判断出你是来大的,还是小的,因此决定是不是要把坐的那一层也帮你掀起来。当你落座后,会有优美的音乐流淌出来。而座便器是温暖的,那怕是冰天雪地的时节,也不会冻坏你的屁股。自然,冲洗用的水也是温水,水温可以自动调节。冲洗的力度和水量,冲洗的位置前后也可以调节。冲洗的按钮,有两个,一个是专门给女性用的。当然,当你完事后,座便器四周会吹出暖风,把你屁股烘干,而不需要你亲自动手。
  日本最新的马桶盖,已经加入了不少新科技元素,譬如可以进行粪便尿液的自动检测,马上让你知道今天自己的尿酸是不是偏高,血糖如何?肠胃中是不是有什么疾病。同时,坐在座便器上,还可以测出你的体温和血压。
  为了让女性上厕所避免尴尬,日本知名的卫浴品牌TOTO东陶公司早在上世纪八十年代开发的一款明星产品,叫“音姬”,“音姬”的体积比手掌略大,人们只要轻触红外线开关,它就会自动播放25秒钟的流水乐声。在25秒的时间内,如再次触摸机器,乐声就会自动延长。“音姬”的出现,获得了日本广大女性的无数好评,因为潺潺的流水乐声会遮盖如厕的声音。
        日本在所有的公共厕所,无论是地铁车站,还是办公楼餐厅,卫生纸是一个标准的配备。而且往往都是放着好几卷。当然在日本不用担心有人会偷这些卫生纸,因为许多的日本人知道,你拿走了卫生纸,那就会给许多人增添麻烦,是一个很不道德的问题。日本的卫生纸因为没有任何添加剂,可完全融于水,所以不担心马桶堵塞问题。最重要的是纯天然,对皮肤无害,不用担心我们的屁屁会莫名其妙的粘了许多荧光粉。
  我们常说“看人看细节”,其实看什么都是“细节为王”。日本各类厕所,无论大小新旧,让人感到舒心方便。透过这些细节的安排,我们看到的是日本的一种厕所文化,而这一种文化的背后,是一种精益求精的敬业精神,以及细致入微的人文关怀。
         “松下政经塾”是日本培养政治家的摇篮,它有一句名言:“政治家离不开选民如同离不开厕所,对待厕所与对待选民一样重要。”松下政经塾的教务长曾在学校的公共厕所里举行过一次开学典礼,那位教务长在亲手清理完马桶后,竟用双手从马桶里捧出一捧水,当众一饮而尽,告诉学生们一个道理,你把厕所擦洗好了,你就会明白,自己应该如何做人做事的道理。
        看完这一篇文章,大家是不是应该在今天下班后回家,把自己家里的厕所好好地擦洗一遍呢?你如果想象,财神就在厕所里,你一定不会有抵抗感。而对于自己女儿,你要告诉她:“把厕所打扫得越干净,将来长大了会越漂亮”。
  
  

不变,应万变。
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